最近太忙了,差點都忘了母親節要到了

每年母親節不可少的就是蛋糕了

但每年都吃也覺得有點膩

因為吃起來都差不多

不過最近朋友跟我說他吃過皮耶先生 法式可麗露2盒(8入-盒)

覺得很不錯,CP值很高,味道也很特別

所以我決定今年買皮耶先生 法式可麗露2盒(8入-盒)來吃吃看

看看圖片,你是不是也很想吃呢



皮耶先生 法式可麗露2盒(8入-盒)

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商品簡述:

類型蛋糕
口味 香草
品牌 其他品牌
保存方式冷凍-18℃以下
出貨天數 6-7個工作天內
規格/尺寸43g±5%/入×8入
內容物成份蛋、牛奶、麵粉、奶油、糖、香草、藍姆酒
食品添加物名稱
廠商名稱中國系統整合股份有限公司
廠商地址台北市松山區民權東路三段124號2樓
保存期限冷凍10天
投保產品責任險字號新安東京17500005ML000579
食品業者登錄字號A-180301513-00000-9
其他揭露事項
營養成份每100公克熱量213.7大卡、蛋白質4.4公克、脂肪8.2公克、飽和脂肪4.6公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物31.3公克、糖18.8公克、鈉40.2毫克


商品描述:











皮耶先生 法式可麗露(蛋奶素)



有著「天使之鈴」之稱的可麗露Canelé,是十六世紀南法修道院裡出現的甜品,也是法國波爾多歷久不衰的地方特產。製作外型小巧可愛的可麗露Canelé材料配方比例很重要。也正因為它的小巧精緻,讓這道法式甜點始終都能深受眾人所喜愛。

精緻費工-手作的頂級甜點

可麗露是用雞蛋,香草和牛奶下去調製成麵糊,麵糊至少要經過24 小時的低溫發酵,讓所有原料充分吸收混合,再倒入模具中烤至外層焦脆,內裡濕軟帶嚼勁,需多年烘焙經驗,才能成就一顆完美可麗露!

獨家配方-黃金可麗露

可麗露在烘烤的時候看不到內部的顏色、焦度、熟度等狀況,使用不同乳脂肪鮮奶造成的膨度也不同,憑藉的全是靠主廚個人的經驗。皮耶主廚遵循古法製程,並加入創新元素,在經過了近百次的試驗,以適合台灣人的口味加以改良,打造皮耶先生獨家配方的黃金可麗露。

外香脆、內滑軟的雙重口感

皮耶先生的可麗露,外觀烘烤色澤均勻,外表覆蓋著香脆焦糖,內層滑順Q軟有彈性,一口咬下有鮮甜的香草氣味及蘭姆酒的香氣,細細的品嚐,甜而不膩的多層次口感,讓你一吃驚豔!

許多來自日本、韓國、新加坡、馬來西亞、港澳廈門等地的饕客,經常特地遠道前來品嚐可麗露的動人滋味呢!

冰冰QQ更好吃

可麗露越冰越Q,若當日沒食用完可以放到冷凍庫,要吃時拿出靜置約15分鐘再吃。

[一般家用冰箱的冷凍庫會經常開關與定時除霜,建議購買後盡快食用;若有軟化現象,可放置一般家用小烤箱約120℃回烤約2分鐘,可以稍微回復表皮的焦脆度。]























商品功能:



  • 銷逾4萬顆!法式甜點人氣力作
  • 無添加化學改良劑、蓬鬆劑、防腐劑
  • 接單現做,新鮮寄送


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文、圖/老K

下午跑來士林這裏找東西吃。在之前介紹過的super超好吃炒飯炒麵正對面發現了這家曾張紅豆餅。

因為被攤車上眾多口味吸引,老K雖然會吃紅豆餅但卻不喜歡紅豆跟奶油這二個基本口味XD這裏口味這麼多一定會有老K愛的呀!

下面還有一些特別口味,像是加起司、日蛋。最特別的應該是這加草莓的季節限定口味了吧,於是老K點了草莓巧克力、芋頭跟花生芝麻這三種口味。

老闆正在製作奶油加紅豆的双併口味。

還有這個玉米起司口味。本來老K想拍自己點的草莓巧克力的,但不知道為什麼就忘記了XD

花生芝麻(12元)、芋頭(15元),先來吃花生芝麻跟芋頭口味。這車輪餅大小算是適中,沒有晴光紅豆餅那麼大,不過以價位來說也算是平價。

他們家的餅皮是走很酥脆的路線,餅皮比較薄,比較像是薄脆餅乾的口感再軟一些些。

餡料給的滿多的,輕輕一擠就爆出來了,芋頭吃起來是那種很純的芋頭泥,他們家芋頭不會太甜,輕輕鬆鬆就能吃完一個,是那種以餡料為主餅皮為輔的車輪餅,可以多吃幾種口味,老K還滿喜歡的。

再來吃花生芝麻吧。他們家的花生跟芝麻都是粉狀的,滿香的,也是一樣不會太甜,花生芝麻吃起來的感覺有點像是吃一種傳統小吃免煎嗲的FU,還滿懷舊的XD

草莓巧克力(25元),再來要吃季節限定的草莓巧克力了。

他們家的草莓是看大小,有可能是一顆也可能是三顆,老K這草莓是大顆的,所以只有一顆,巧克力味道還不錯,一樣不會太甜,看來他們家的餡料都還滿健康的,都不會太甜。

酸酸甜甜的草莓跟巧克力當然是很搭啦~愛草莓的朋友一定會想吃的XD

地瓜(12元),吃完又買了花生芝麻跟地瓜回家給老K媽吃,地瓜老K有吃了一下餡,就是那種很純的紅地瓜泥,感覺是沒有加糖的,真的就是在吃地瓜泥呀XD

K的小叮牛仔褲批發商城嚀:曾張車輪餅口味真的很多樣呀,這種脆皮的餅皮老K覺得滿不錯的,搭配上滿滿的餡料,真的好適合當下午茶呀~想吃草莓口味的朋友要快,不然就要等明年啦XD其他口味也滿有特色的,喜歡紅豆餅的朋友不要錯過了哦~

曾張車輪餅Facebook

地址:台北市士林區承德路四段40巷29號

電話:0981-323-684

營業時間:15:30~21:30(建議六、日先打電話確定,可能會休但不一定)


老K

接力吃下去吧 老K!

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